Ivana Buttry – zahradní architekt

Pokud zavítáte do vinařské oblasti Lednicko –Valtického areálu, můžete se stavit v Bylinkové zahradě Tiree Chmelar přímo ve Valticích. V letech 2004- 2011  zde na ploše 3000 m² vznikla inspirativní zahrada zaměřená na bylinky. Více než 350 různých druhů je rozděleno do několika tématických sekcí.

Najdete zde rostliny používané v kuchyni, druhy rozdělené podle bájí a mýtů, ale také třeba bylinky, které údajně dokázaly přičarovat lásku. Velice poučná je sekce s léčivkami, najdete zde přírodní lékarnu rozdělenou podle zdravotních obtíží. Léčení bylinkami je staré jako lidstvo samo, ostatně říká se: „Není na světě bylina, aby na něco nebyla.“ Velice populární jsou např. záhony barvířských rostlin nebo zahrada motýlů a včel.

Hlavními iniciátory projektu byli manželé Tiree a Lubomír Chmelar z USA. Vybudování bylinkové zahrady navazuje na tradici z počátku 17.století, kdy řád Milosrdných bratří založil ve Valticích nemocnici se zahradou s léčivými bylinami. Zahrada dnes proto také nese jméno paní paní Tiree, která se otevření bohužel už nedožila.